婺源特产有哪些 婺源有哪些特产
说起婺源，大家想到的都是婺源美丽的风景，吸引了很多游客 。今天就来看看婺源的特色美食吧！
婺源特产1:酒糟鱼
鱼酒糟是江西婺源的传统小吃 。它的制作方法非常精致 。选用鲤鱼和米酒为主要原料 。腌制后，晒干至半干，可密封在酿造的米酒罐中十几天 。其使用方法千差万别，可蒸可煮 。味道鲜美爽口，是招待客人的佳品 。
婺源特产二:婺源清明果
婺源清明果是江西婺源的一种传统小吃，又名青团 。它的制作工艺非常精细 。以艾草、糯米为主要原料，采用传统制作方法制作而成 。生产出来的清明果，绿如玉，糯而软，香而肥，不好吃 。它是一种天然的绿色健康零食 。
婺源特产3:婺绿茶
婺源盛产绿茶，在欧美、日本、东欧久负盛名 。美国学者威廉·乌克斯在1935年出版的《茶全集》中说，“婺源茶不仅是道茶中的上品，也是中国绿茶中的极品 。”吴绿茶具有“色绿自然，味香浓郁，水润浓”三大特点 。
婺源特产4:江湾雪梨
【婺源特产有哪些 婺源有哪些特产】江湾梨以皮大、肉厚、核小、渣脆著称 。一般重300-400克，最多800克 。果实宽，勺形，套袋后绿皮白色 。它富含多种氨、酸、维生素和矿物质，色、香、形俱佳 。还具有明显的生津止咳、滋阴润肺、清热平喘等保健作用 。
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