韭菜和什么一起炒好吃
韭菜和香干一起炒好吃 。韭菜炒香干是一道特别美味的小炒 ， 很香很下饭 ， 而且营养丰富 。
韭菜炒香干：
材料：韭菜200克左右 ， 香干6块 ， 红椒一个 ， 油适量 ， 盐少许 ， 生抽数滴 。
做法：
1、韭菜洗净 ， 切段 ， 香干洗净 ， 切细条 ， 红椒去籽切丝 。
2、炒锅加油烧热 ， 下红椒丝和香干翻炒 ， 加入少许盐、生抽调味 ， 如果太干可加入少许水 。
【韭菜和什么一起炒好吃】3、不停翻炒 ， 待香干吸收汤汁变软变得蓬松 ， 加入切成段的韭菜 ， 翻匀 ， 待韭菜变软即可起锅 。
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