辛集特产有哪些 辛集有哪些特产
辛集是河北的一个县级市，历史非常悠久 。今天就来看看辛集有什么特产吧！
辛集特产1:辛集咸驴肉
蓟县驴肉是河北辛集的传统名吃，历史非常悠久 。在清朝的光年间就已经很有名了 。它的制作工艺非常精细 。它以优质驴肉为主要原料，配以花椒、大料、茴香等调料制成 。鲜驴肉红肉鲜，软而不烂，香而不腻，鲜而不腥 。
【辛集特产有哪些 辛集有哪些特产】辛集特产2:辛集扒鸡
辛集扒鸡是河北辛集的传统名菜，历史非常悠久 。其制作工艺精细 。选用生长两年以内的鸡为原料，宰杀洗净，辅以白芷、肉桂、砂仁、丁香等各种辅料 。，并用传统的制作方法制作 。扒鸡色泽金黄，鲜嫩可口 。
辛集特产3:辛集梨
鸡鸭梨是河北石家庄辛集市的特产 。吉亚梨种植历史悠久，享有“甜脆”的美誉 。它的果实表面是白色的，干净的，外观好 。比较有名的是“天华牌”鸭梨 。吉亚梨不仅是一种鲜果，历来被人们所食用，而且因其色、香、味、形而具有一定的营养价值和药用价值 。它含有果糖、葡萄糖、苹果酸等有机酸，以及蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素、胡萝卜素等维生素 。
辛集特产4:辛集枸杞
从宁夏回族自治区中卫县引种已有40多年 。栽培面积2.5万亩，枸杞年产量500万斤，是全国枸杞集中产区之一 。其特点是粒大、肉厚、籽少、味甜软、红如血，有“血气”之称 。据鉴定，枸杞果含有生物碱、甜菜碱、胆碱、毒扁豆碱、胡萝卜素等成分，是一种很有价值的滋补健身药物 。
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