天天养生 天天养生 深圳卫视
【天天养生 天天养生 深圳卫视】今天的雨，进入一年二十四节气中的第二个节气后，养生保健的重点是什么？
南方医科大学中西医结合医院副院长、疾病预防中心学术带头人彭康教授说，此时天气转暖，降水开始，雨量逐渐增大 。在“润物细无声”的春雨中，各处花草树木中的阳气升起，开始抽芽 。从此，地球逐渐开始呈现出欣欣向荣的景象 。雨水也预示着冬季的干冷天气即将结束，气温上升，雨水增多，地面湿度逐渐上升，早晨出现露水和霜冻 。
彭康提醒，雨后春风变暖，病原微生物容易随风传播，因此传染病往往在春季爆发 。同时，雨季，天气不确定，也是全年寒潮过程出现最多的季节之一 。刚开始忽冷忽热的天气也是对人体适应能力和抵抗力的考验 。
中医认为，春季肝气旺盛，肝主生发，肝木易胜脾土，所以春季肝气不畅或生发过度，容易伤脾 。肝病导致脾胃功能下降 。尤其是雨节后，随着降雨量的增加，寒湿之邪最容易困中焦脾胃 。同时湿邪难除，所以雨前雨后，在养肝疏肝的同时，也要以维护中焦脾胃为主，疏肝健脾，调和肝脾 。
从保健食疗的角度来说，调理肝脾的中药有两种，也可以作为凉性水果零食，适当食用 。
[佛手柑]
佛手果实成熟时，每个心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，形似手指，故名佛手 。其根、茎、叶、花、果均可入药，味辛、苦、甜、温 。入肝、脾、胃、肺经，有疏肝解郁、理气和中、燥湿化痰之功效 。
佛手苦练止痛，擅长疏肝解郁，行气止痛，治疗肝郁气滞，肝胃不和 。入脾，气味芳香，能醒脾、理气、导滞 。用于脾胃气滞所致的腹胀、疼痛、呕吐、纳差 。本品还能燥湿健脾化痰，用于久咳、胸闷疼痛等症 。能明显缓解老年人的气管炎和哮喘 。
现代研究表明，本品含有挥发油和香豆素类化合物，主要成分为佛手内酯、柠檬内酯、橙皮苷等 。佛手的醇提取物具有扩张冠脉血管、增加冠脉流量的作用 。痰多糖能明显促进免疫功能 。
健康食物疗法
佛手可以做成凉果吃 。
[香橼]
香橼在中国已有2000多年的栽培历史，是芸香科植物柑橘的成熟果实 。辛，微苦，酸，性温 。归肝、脾、胃、肺经 。具有疏肝解郁、理气和中、燥湿化痰的功效 。
香橼能散苦止痛，入肝经，调肝气止痛，用于治疗肝郁胸痛 。香气能醒脾，入脾胃行气，用于治疗脘腹胀痛、嗳气、吞酸、呕吐、厌食等 。脾胃气滞所致 。入肺理气宽胸，化痰止咳，治痰多、咳嗽、胸闷等 。
据现代研究，本品含有橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、维生素C和挥发油等 。本品所含挥发油能温和刺激胃肠道，促进胃肠蠕动和消化液分泌，消除肠积气，祛痰 。
健康食物疗法
将适量香橼打成粗粉，煮沸浓缩，与蜂蜜调成糊状，可用于治疗咳嗽 。
香橼果实成熟后采摘，简单加工后用糖煮制香橼蜜饯食用 。
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