糯米鸡肉团的做法
一、材料:
鸡胸肉300克,糯米250克,鸡蛋2个,面粉150克,老抽,五香粉,盐,糖适量;
【糯米鸡肉团的做法】二、做法步骤:
1、鸡肉切小碎块放在碗中备用;
2、然后往碗中加入少许面粉,鸡蛋,老抽,五香粉,盐,糖;
3、往一个方向用力,使其搅拌均匀;
4、将鸡肉做成丸子状,在外面裹一层薄薄的面粉;
5、然后沾炒好的糯米,摆盘;
6、最后将鸡肉团放入锅中,隔水蒸30分钟即可 。
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