怎么做炼奶白吐司简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗炼奶白吐司 。
超级好吃绵软的一款吐司,味道清淡,早上当早餐非常棒!方子是2个450克吐司的量
做炼奶白吐司需要什么材料鸡蛋1个(蛋液42克),清水300克,白糖25克,炼乳35克,奶粉15克,高粉500克,盐8克,酵母5.5克,黄油40克
炼奶白吐司怎么做好吃又简单
做法分解1:组织棒棒哒
做法分解2:炒鸡软
做法分解3:除黄油和盐以外材料混合揉出粗膜
做法分解4:加入盐和黄油继续揉
做法分解5:出薄而有韧性的手套膜,破洞边缘光滑
做法分解6:盖保鲜膜放温暖处发酵2.5倍大搓洞不回缩
做法分解7:分成6份排气滚圆松弛20分钟
做法分解8:松弛好的面团擀成椭圆形叠3折松弛15分钟
做法分解9:擀成长条从上到下卷起
做法分解10:卷起来
做法分解11:放到模具中温度35左右湿度75左右发酵8/9分满,烤箱165度预热10分钟后烤45分钟
炼奶白吐司的做法窍门【炼奶白吐司的做法(家常菜)】。
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