怎么做蒜蓉粉丝开背虾简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗蒜蓉粉丝开背虾 。
最喜欢的菜
做蒜蓉粉丝开背虾需要什么材料虾20只，粉丝2把，蒜蓉10瓣，盐一小勺，胡椒粉小半勺，耗油一勺，花生油适量，淀粉适量涂抹虾，鼓油适量，小葱末适量
蒜蓉粉丝开背虾怎么做好吃又简单
做法分解1：准备虾
做法分解2：去掉虾须、虾脚、虾枪
做法分解3：去掉虾线
做法分解4：开背
做法分解5：刀背轻拍
做法分解6：粉丝不要提前剪断
做法分解7：粉丝温水泡软
做法分解8：用剪刀剪断（剪好铺在盘子底部）
做法分解9：淀粉（干）
做法分解10：用手指轻轻涂抹虾背（摆盘可以头朝外，尾朝内）
做法分解11：蒜蓉一半加油翻炒，一半留着
做法分解12：和生蒜拌在一起
做法分解13：加盐巴，胡椒粉，耗油
做法分解14：平铺在虾背上
做法分解15：蒸5分钟，先热锅出整气再下去蒸
做法分解16：放一大勺鼓油
做法分解17：热锅，热油，浇上去，可加葱花点缀
做法分解18：搞定
蒜蓉粉丝开背虾的做法窍门【蒜蓉粉丝开背虾的做法（家常菜）】。
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