碗豆粉是什么原料做的
【碗豆粉是什么原料做的】碗豆粉是碗豆的原料做的 ， 豌豆为半耐寒性作物 ， 喜温和湿润的气候 ， 不耐燥热 。豌豆为长日照作物 ， 喜温 ， 抗旱性差 ， 豌豆对泥土的适应性较广 ， 对土质要求不高 ， 以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜 。
豌豆具有较全面而均衡的营养 。豌豆籽粒由种皮、子叶和胚构成 。其中干豌豆子叶中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物和矿质营养分别占籽粒中这些营养成分总量的96%、77%、89% 。胚虽含蛋白质和矿质元素 ， 但在籽粒中所占的比重极小 。
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