怎么做烤箱燕麦鸡米花好吃？需要哪些食材？小编为您提供烤箱燕麦鸡米花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味烤箱燕麦鸡米花 。
工艺：烘焙，难度：新手尝试，人数：3人份，口味：咸鲜味，准备时间：30分钟，烹饪时间：<30分钟
做烤箱燕麦鸡米花所需食材：【烤箱燕麦鸡米花的做法（家常菜）】主料：燕麦片100克，鸡胸脯肉1块
辅料：鸡蛋1个，五香粉1茶匙，盐1茶匙，现磨胡椒粉1茶匙，生粉2茶匙
教您烤箱燕麦鸡米花的家常做法，烤箱燕麦鸡米花怎么做好吃1.鸡脯肉用刀背剁松散，切小块 。小块鸡肉加入胡椒粉孜然粉，生粉，盐抓匀
2.鸡蛋打散加入到鸡肉中，抓匀腌制30分钟
3.燕麦片在保鲜袋里碾成细屑 。分层铺入燕麦片细屑让每块腌制好的鸡肉均匀裹上
4.全部裹好燕麦的鸡肉摆入铺有油纸的烤盘中 。烤箱预热190度，中层烘烤15-18分钟左右，表面金黄，鸡肉明显变白即可取出
烤箱燕麦鸡米花烹饪技巧：【CSY温馨提示】用鸡脯肉口感瘦，不喜欢就用鸡腿代替吧温度根据自家烤箱脾性调整，烤小块的鸡肉不能烤得过老，注意调整时间【来自学习的方子----烧焦的Apple小贴士】我们在用油炸时，油份会充分吸收于鸡肉中，表层的面包糠也富有油份但这样吃起来比较油腻，而且相对油脂多那么在用烤箱烤制时，由于没有大量的油份吸收，鸡肉口感会略显干这时我们在腌制时调入少量蛋清或生粉来使鸡肉保持嫩口尤其重要再调入适量的食用油，拌匀让其吸收最后烤制出来的鸡米花相当嫩滑酥香，而且健康少油也更适合小朋友食用哦
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