白糖干硬怎么快速恢复
1、把变硬的白糖放到碗中 , 或直接将装糖的瓶子放入微波炉中 , 选择解冻 , 时间约为两分钟 。
【白糖干硬怎么快速恢复】2、准备一块浸湿的布 , 稍稍拧干后盖在装糖的瓶口上 , 经过一段时间后 , 白糖吸潮后便会慢慢回软 。
3、准备几片苹果或白菜 , 放到变硬的白糖上面 , 盖好瓶盖或封好袋子 , 大约半天时间 , 就能使白糖回软 。
白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖 。白糖色白 , 干净 , 甜度高 。白糖含有糖类 , 糖类是人体主要营养来源之一 , 人体的消耗要以糖类氧化后产生的热能来维持 , 人体活动所需的能量大约有70%是靠糖类供给的 。当前 , 根据制糖工艺的不同 , 甘蔗白砂糖可分为硫化糖和碳化糖 。碳化糖由于保质期较长 , 质量较好 , 价格相对硫化糖较高 , 目前国内多数糖厂生产的是硫化糖 。
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