你对卖切糕的，还真是有点误解了 切糕成本
你说他们卖切糕 ， 杀顾客 ， 真是冤枉他们了 。
过去有很多纠纷 ， 说卖切糕的人杀顾客 。本来消费者以为可以买到一个巴掌大小的切糕 ， 十块八块就可以试一试 。但是 ， 他们没想到称重后要180元 ， 他们不要了 。但是卖切糕的人不愿意 ， 所以经常发生纠纷 。
先普及一下什么是切蛋糕 。
糕点 ， 又名马人糖 ， 是新疆著名的特产 。它由核桃仁、葡萄干、芝麻、玫瑰、杏干、大枣、花生、瓜子、杏仁、一些榛子、蜂蜜和玉米糖浆制成 。可以看到它的食材是多种干果 ， 有几种干果的价格还比较贵 ， 180元一斤 。
并且生产过程更加艰巨 。制作时 ， 先蒸一些原料 ， 然后放在木槽里 ， 盖上木板 ， 再搬大石头压在上面 。几天后 ， 水可以被去除 。所以切饼的密度又大又厚 ， 称重时会给人一种误解 ， 以为手掌大小可能是一两 ， 其实已经达到了一斤的重量 。
综上所述 ， 切蛋糕的原始成本非常昂贵 ， 制作过程复杂 ， 劳动强度大 。大概一两百斤 ， 一点都不贵 。但是它很重 。有些大陆人 ， 没见过切糕 ， 第一次买就问多少钱 。卖饼的说一两块二十块 。然后切的时候 ， 两指宽 ， 手掌大的蛋糕有一斤重 。
但是你切的时候 ， 卖蛋糕的人会问你切这么大吗？买的人觉得和萨其玛差不多 ， 感觉应该是二两 。想着大概要二三十块钱 ， 可以试试 ， 就同意了 。没想到 ， 割下来称重往往要一两百元 ， 一斤多 。买家惊呆了 ， 不想买 ， 卖家却说我给你剪了 。如果你不买 ， 你在开玩笑吗？然后就会有争论 。
我的结论是买卖双方都有责任 。卖家没有提前说明这么大一块的大概总价 。有的买家觉得不贵 ， 对重量和成分价值没有概念 。其实在超市可以买到一斤核桃仁 。多少钱？
【你对卖切糕的，还真是有点误解了 切糕成本】我在这里为卖蛋糕的解释一下 ， 人家真的没有在重量和成本上骗你 ， 只是卖的方法有些不妥 。当然 ， 也不排除有些卖切糕的人 ， 客户明明说要20的 ， 其实只是给你切了一大块价值200的 。如果他不得不卖给你 ， 这是不对的 。
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