井研县美食
井研县美食有马踏羊肉汤、大佛湖野生鱼、泡椒兔、青椒鸡、风味烧烤等 。
1、马踏羊肉汤：来马踏镇 ， 不得不吃的就是马踏羊肉汤 。其中朱氏羊肉汤最为特色 ， 羊肉汤相当浓稠 ， 说看上去像一锅牛奶一点也不过分 ， 汤味超级浓香 ， 极致美味 。
2、大佛湖野生鱼：质感细腻的大佛湖野生鱼 ， 不管是红烧还是清蒸 ， 它独有的鲜美依然不会流失掉 。大佛湖景色太美 ， 在这种环境下生长的野生鱼 ， 肉质细腻 ， 口感嫩滑 。约上三五好友 ， 去大佛湖垂钓 ， 野生鱼现杀现做 ， 怎一个鲜字了得 。
3、泡椒兔：研经镇的泡椒兔 ， 一个字：辣！两个字：很辣！三个字：变态辣！青椒、红椒、泡椒、小米椒 ， 各种辣味混在兔肉里面 ， 一闻到这个辣味 ， 口水就情不自禁的流 。
【井研县美食】4、青椒鸡：对于井研人来说 ， 青椒鸡绝对是一道让人念念不忘的美食 。从色泽上看 ， 你以为只是普通的味道 ， 实际上 ， 青椒之霸道 ， 简直辣翻天 。而且鸡肉是正宗的土鸡 ， 口感特别好 。
5、风味烧烤：烧烤是井研街头的一大风味小吃 ， 烧烤的种类很多 ， 花样也不少 ， 具有色 ， 辣 ， 香等各种风味 ， 已是井研夜生活的一大特色风味 。
