津市市美食
津市市美食有木子腐乳、津市藠果、刘聋子牛肉米粉、米粉火锅、津市牛肉粉等 。
1、木子腐乳:木子腐乳是湖南省常德市津市的特产 。木子腐乳是李氏祖传食品中的瑰宝 , 产品入口清香、回味圆畅、风味独特、令人难忘 。一扫市井俗味 , 尤生香雅之感 , 实为居家、旅行、馈赠之佳品 。
2、津市藠果:津市藠果是津市农业的一大特色产业 , 其种植分布在湖南省第二大淡水湖——西毛里湖的沿湖坡地 , 具有得天独厚的土壤条件和小气候 。津市藠果结构紧凑、皮层多、长卵形、单个重6—10克 , 具有洁白晶莹 , 新香嫩脆的特性 , 同时富含粗蛋白、脂肪、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2、粗纤维、氨基酸等多种营养物质 , 比其他产地藠果更胜一筹 。
3、刘聋子牛肉米粉:津市是湖南北部的一个县级市 , 由一个洞庭渔洲发展而成的著名的工商城市和老工业基地 , 曾有“小上海”、“小南京”的美誉 , 历史上汇聚了十三省的移民 , 是一个多元文化交融包容的城市 , 以丰富多彩的特色小吃闻名于世 。
4、米粉火锅:米粉火锅米粉火锅俗称“炖粉” 。新近出现的事物 。当地人每逢节假日 , 都喜欢邀上三亲四友 , 找一家小餐馆坐下 , 点上一份“炖粉” , 边吃边聊 , 拉拉家常 。
【津市市美食】5、津市牛肉粉:津市牛肉粉是湖南省常德市津市的特产 。津市牛肉粉味道鲜美 , 香滑不油 , 与长沙的臭豆腐共为湖南两大特色风味小吃 。