葡萄酒酸了怎么处理啊
葡萄酒发酸可能是酿酒的葡萄含糖量不够 ， 可以加糖饮用；也可能是葡萄酒发酵过度变酸 ， 变成了葡萄酒醋；或者是葡萄酒设备没清洗干净 ， 让葡萄酒醋酸菌和其他杂项细菌感染 ， 因此产生大量的酸 ， 这样的葡萄酒则不可以饮用 ， 以免危害人体健康 。
葡萄酒分类：1、干葡萄酒：含糖量低于4g/L ， 品尝不出甜味 ， 具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香 。
2、半干葡萄酒：含糖量在4～12g/L ， 微具甜感 ， 酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润 ， 具有和谐愉悦的果香和酒香 。
3、半甜葡萄酒：含糖量在12～45g/L ， 具有甘甜、爽顺、舒愉的果香和酒香 。
【葡萄酒酸了怎么处理啊】4、甜葡萄酒：含糖量大于45g/L ， 具有甘甜、醇厚、舒适、爽顺的口味 ， 具有和谐的果香和酒香 。
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