骆驼奶的功效和作用
1、补钙：骆驼奶能够为机体提供丰富的钙质 ， 可以预防骨质疏松及促进儿童生长发育 。
2、抗衰老：骆驼奶含有不饱和脂肪酸 ， 可以清除自由基 ， 减慢细胞的老化速度 。
3、降血压：骆驼奶可以分解胃胆固醇和脂肪 ， 能够降血压 ， 改善血粘度 ， 预防心脑血管疾病 。
4、补充能量：骆驼奶含有大量的蛋白质、脂肪酸 ， 能够为身体提供充足的能量 ， 经常饮用可以增强机体免疫力 ， 强身健体 。
骆驼奶：
骆驼奶产业的发展面临不少困难 。首先 ， 骆驼奶的生产者大多数是游牧民 ， 他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备 。另外 ， 骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作 ， 而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味 ， 才会分泌乳汁 。每次的挤奶时间是90秒左右 ， 一天挤奶2-3次 ， 一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5千克 。这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模 。
【骆驼奶的功效和作用】尽管存在一定困难 ， 但联合国粮农组织认为 ， 骆驼奶产业具有很好的前景 ， 不但可以增加收入、而且是干旱和荒凉地区人口的重要营养来源 ， 也有助于减少贫困 ， 发展经济 ， 因此值得大力发展 。
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