吃茄子皮有什么好处
1、补充B族维生素：茄子皮中含有丰富的水溶性维生素，B族维生素可促进体内酶的合成，维生素C的吸收，协助糖类、脂质、蛋白质的代谢和吸收 。
【吃茄子皮有什么好处】2、抗氧化：茄子皮中的花青素、维生素E、芦丁等物质，都是天然的强抗氧化活性物质，具有抵抗体内自由基的作用，可防止因自由基而导致的衰老 。
3、美容养颜：茄子皮中含有的维生素E、芦丁、花青素等成分，都是具有强抗氧化性的活性物质，可以抗击自由基，增加皮肤的弹性和抵抗力，滋润皮肤，因此具有美容养颜的作用 。
推荐阅读
- 方舟生存进化翼龙吃什么才能驯服 快来看看
- 红烧丸子怎么做好吃又简单
- 吃海鱼有什么好处
- 吃香螺有什么功效作用
- 生玉米怎么炒好吃
- 牛奶能和小米粥一起吃吗
- 鱼腥草发黑了能吃吗
- 土豆切了变黑可以吃吗
- 吃牛尾巴有什么好处
- 蒸牛肉怎么做好吃又嫩