鞍山特产有哪些 鞍山有哪些特产
【鞍山特产有哪些 鞍山有哪些特产】鞍山是辽宁的地级市，历史悠久，有“中国钢铁工业摇篮”的美誉 。下面就来盘点一下鞍山今天有什么特产吧！
鞍山特产1:红血肠
红血肠是辽宁鞍山的传统小吃，历史悠久 。它的制作工艺非常精细 。以腌制酸菜、猪血、五花肉为主要原料，采用传统制作方法制作而成 。红血香肠新鲜可口，营养丰富 。
鞍山特产二:磨云山山楂
鞍山山楂栽培已有百年历史 。千山区唐家坊镇墨云村的金星山红是鞍山市的特产 。大金星山的红树正在蔓延，花扁圆形，果实近球形，光滑鲜艳 。单果重5.6克，最大8.8克，平均每公斤45个 。果肉深红色，皮薄，酸甜适口，抗寒抗病，高产稳产 。每年9月初成熟，适合生食或加工，加工时不添加色素 。1984年被评为辽宁省优良品种，证书由辽宁省农牧厅颁发 。山楂品种包括廖宏、富里红、西凤红、磨盘、紫肉、丰收红、八棱、红星九个品种 。
鞍山特产3:海城馅饼
海城馅饼是辽宁鞍山的传统小吃，有着非常悠久的历史，是当地人的日常食品 。其制备方法并不复杂 。以猪肉或牛肉、面粉为主要原料，用温水和面，配以十余种调料烹制而成 。海城馅饼是用传统的制作方法制作的 。它的外皮薄、嫩、香，里面的馅很好吃 。
鞍山特产4:小白面点 。
小白酥是辽宁鞍山的一种传统小吃，有着非常悠久的历史 。据说起源于清朝光年间，制作工艺精细 。它是以低筋面粉为主要原料，配以葡萄干、果脯、桂花等制成 。作为传统制作方法的调味料 。小白皮酥香，入口细嫩，层次分明，颜色洁白，花样繁多 。
鞍山特产5:南果梨
南果梨是辽南特产，主产地为辽宁省鞍山市 。这是一种独特的水果品种，由港督特有的富含铁的土壤培育而成 。这种水果在海城市产量很高，是中国水果之冠 。这种梨因其色泽鲜艳、果肉细腻、口感爽口多汁而备受海内外朋友的推崇，被誉为“梨中之王” 。是可与新疆库尔勒香梨、陕西巩俐梨、日本原产水晶梨等珍品相媲美的稀有梨种 。
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