粽子煮熟后要闷多久
【粽子煮熟后要闷多久】20分钟左右 。粽子蒸好后焖20分钟可以让粽子变得更加香甜软糯 。
粽子又称粽籺，是中华民族传统节庆食物之一，最初是用来祭祀祖先神灵的贡品，传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的 。其主要材料是糯米、馅料，用箬叶、柊叶或簕古子叶等包裹而成，主要有尖角状、四角状等形状，以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表 。
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