水煮虾怎么二次加热
水煮虾二次加热方法：开水加盐、花椒粒、姜丝 ， 煮５分钟即可 。
虾营养极为丰富 ， 含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素Ａ、氨茶碱等成分 ， 且其肉质和鱼一样松软 ， 易消化 ， 不失为老年人食用的营养佳品 ， 对健康极有裨益；对身体虚弱以及病后需要调养的人也是极好的食物 。
【水煮虾怎么二次加热】镁对心脏活动具有重要的调节擢用 ， 能很好的保护心血管系统 ， 它可减少血液中胆固醇含量 ， 防止动脉硬化 ， 同时还能扩张冠状动脉 ， 有利于预防高血压及心肌梗死 。虾中含有丰富的镁 ， 经常食用可以补充镁的不足 。虾的通乳作用较强 ， 并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效 。日本大阪大学的科学家最近发现 ， 虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症” 。虾皮有镇静作用 ， 常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症 。尤其值得一提的是 ， 老年人常食虾皮 ， 可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮 ， 对提高食欲和增强体质都很有好处 。虾子（虾卵）又名虾春 ， 含高蛋白 ， 助阳功效甚佳 ， 肾虚者可常食 。
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