胡萝卜炒肉怎么做
胡萝卜炒肉的主料：胡萝卜１根 ， 猪肉３０克 ， 葱花５克 ， 蒜片８克 ， 姜片５克 ， 盐３克 ， 食用油５毫升 ， 生抽３克 ， 胡椒粉２克 。
【胡萝卜炒肉怎么做】１、准备好食材 。
２、准备胡萝卜１根去皮切片 ， 葱花５ｇ、姜末５ｇ、蒜片８ｇ、猪肉３０ｇ切片 。
３、碗中放入猪肉 ， 盐１ｇ搅拌均匀 。
４、起锅清水煮沸倒入胡萝卜 ， 焯水３０秒 。
５、起锅倒入油５ｍｌ ， 倒入葱姜蒜 ， 倒入肉片 ， 煸炒至变色倒入胡萝卜 ， 翻炒均匀后放入胡椒粉２ｇ ， 生抽３ｇ ， 盐２ｇ 。
６、翻炒均匀 ， 出锅 。
胡萝卜中含有的营养价值非常丰富 。胡萝中含有非常多的胡萝卜素 ， 胡萝卜素食维持人体健康所不可以缺少的营养物质 ， 经常吃胡萝卜可以起到保护视力 ， 滋润皮肤 ， 提高免疫力的功效 。
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