冬菇怎么炒
【冬菇怎么炒】1、首先我们准备鲜香菇５００克，用流水把上面的灰尘和杂质洗干净，香菇伞中容易暗藏杂物，一定要仔细清洗，然后去除香菇柄把香菇切成片备用 。准备两个红椒洗干净切成圈，小葱切换段，大蒜切成片备用 。
2、下面我们把香菇焯一下水，锅中水烧开以后放入香菇，加入一勺食盐，香菇的生长环境比较潮湿，容易滋生细菌，淡盐水不能能够抑菌，还能去除香菇的异味，香菇变软以后倒出来放入清水中过凉 。
3、把锅烧热加入适量的植物油，油温五成热时放入蒜片爆出蒜香味，倒入控过水分的香菇一起翻炒，把香菇的香味炒出来，然后加入蚝油５克，一品鲜酱油１０克翻炒均匀，沿锅边加入适量的清水，开大火烧２分钟，香菇不吃盐这样能使味道充分渗入到香菇里面 。然后在放入红椒圈，勾入少许水淀粉增加汤汁的吸附力，转大火把汤汁收至粘稠，再倒入葱段翻炒出香味，淋入少许明油提亮色泽即可装盘上桌 。
推荐阅读
- 花生叶子一直发黄怎么办
- 怎么炒芦笋好吃
- 牛脸肉怎么炒
- 野猪肉怎么做好吃
- 微信摇一摇功能被限制了怎么办? 微信摇一摇功能被限制了的处理方法
- 加完油后发动机故障灯亮怎么办 快来看看吧
- 卡罗拉雾灯怎么开 这个介绍简直太详细了
- 汽车怎么把标志扣下来 下面四种方法可帮你解决
- h6后视镜外壳拆解教程 怎么拆解后视镜
- 绅宝d50门上的灯怎么开起 都是怎么操作的