刺鳅鱼怎么做好吃
【刺鳅鱼怎么做好吃】干煸刺鳅鱼
材料：刺鳅鱼３８５ｇ、干辣椒１０个、大料２个、香叶６片、花椒，椒盐适量、盐，生抽各１勺、十三香１勺、玉米淀粉３勺、葱花适量 。
做法：
1、刺鳅鱼清理干净，加一勺盐，一勺生抽，两勺料酒，一勺十三香腌制半小时入味 。
2、把刚才腌制的调料倒掉，拌上三勺玉米淀粉 。
3、香料提前用水泡一下水，这样炸的时候不会焦 。
4、油温筷子试一下，筷子周围冒小泡就可以放刺鳅鱼，用中小火，炸好捞出 。
5、热锅凉油，炒香调料，再放炸好的刺鳅鱼 。
6、盛盘，撒葱花，也可以再撒点椒盐 。
推荐阅读
- 葱蒜怎么做好吃
- 葱油鸡怎么做
- 粗土豆条怎么炒
- 醋泡大蒜起泡沫怎么办
- 脆皮炸鸡怎么做
- 纹身怎么洗掉 如何洗掉纹身
- 教师嗓子保养方法 教师怎么保护嗓子好
- 怎么解决投屏延迟 可以尝试这样解决
- 外阴瘙痒肿痛该怎么办
- 女人肾虚气血虚怎么办呢