剥了皮的板栗怎么炒

鸡肉洗净、切块 , 姜洗净、切丝 , 栗子剥皮、切半 , 备用;
起油锅 , 调中火 , 放入姜丝炸出香味 , 加入2勺香醋 , 加入醋可以防止肉粘锅;
放入鸡肉 , 炒至变色 , 再加入栗子翻炒;
加入食盐 , 翻炒至盐均匀 , 依次加入少量白糖和3勺淀粉 , 最后倒入一饭碗开水 , 这样煮出来的肉会嫩些 , 大火煮2-3分钟;
【剥了皮的板栗怎么炒】加入味精 , 盛出即可食用 。

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