农村的“种猪”是怎么选育出来的？最后种猪都去哪了？ _种猪

农村的“种猪”是怎么选育出来的？最后种猪都去哪了？

“种猪”也就是公猪，是专门用来给母猪配种的。以前在农村里，也有一少部分的农民家里会养殖母猪，所以自然也有人专门养殖公猪。等到母猪发情的时候，就会去找这些养殖公猪的人，把他家所饲养的公猪牵过来，让它们进行交配。

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老话说得好“母猪好好一窝，种猪好好一坡” ，因此种猪的选育是非常严格的。听村里专门养殖公猪的人介绍，要想饲养一头公猪，最严格的一点就是对其血统的把控，必须要是优良的品种，这个不仅要确保它的父母代、祖父母代甚至更高祖代都必须拥有优秀的生产性能。并且还会从生长发育、外形、特性及生产性能等多方面进行严格的把控，基本上算得上是万里挑一了！即便是被选中了， “猪生”也并不幸福。

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在过去的种猪可能要比现在的种猪幸福一些，那个时候种猪是真的“宠幸无数” ，附近十里八乡只要有人养殖母猪的，基本都会找种猪去帮忙，毕竟以前养殖种猪的是少数。可是现在就不一样了，有些种猪一生都没有见过母猪长什么样，这是为什么呢？

因为时代不一样了，现在都是讲究的是现代化科学养猪，而对母猪也普遍都是采用人工授精的技术，通过人工的方式采集种猪的精液，然后经过检验合格了之后，再使用输精管直接给母猪来配种就行了。整个过程，母猪和种猪都是见不到面的。所以种猪算得上是“后代无数却光棍一辈子” 。而且最可怜的是，种猪的淘汰率很高。养殖场会定期对其进行检查，只要有一项不合格了，就会被无情的送去屠宰场，这就是种猪的命运。

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有些人可能会好奇，拿这些被淘汰的种猪都去哪里了呢？其实由于种猪的饲养时间比较长，口感方面自然是大打折扣，并且由于其有一股腥臊味，所以是没有人会购买的。因此淘汰掉的种猪也和被淘汰掉的母猪一样，要么是被加工成为了火腿肠、腊肠、肉馅、肉丸，要么就是被加工成为了肉松。当然了也有一些可能会流向市场，然后被不法分子加工成为了假牛肉、假驴肉，然后卖给一些餐馆、饭店！

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种猪包括母猪与公猪，是以繁育为目的饲喂的。我国生猪品种丰富，根据来源，可划分为地方品种、培育品种、引入品种三大类型。地方品种全国共有64个，其中保护品种有19个，即八眉猪、广东大花白猪、黄淮海黑猪（马身猪、淮猪）、内江猪、乌金猪（大河猪）、五指山猪、太湖猪（二花脸猪、梅山猪）、民猪、两广小花猪（陆川猪）、里岔黑猪、金华猪、荣昌猪、香猪（含白香猪）、华中两头乌猪（通城猪）、清平猪、滇南小耳猪、槐猪、蓝塘猪、藏猪；从国外引进品种 10多种，其中影响较大的有5种，即大约克、杜洛克、长白、皮特兰、汉普夏；培育品种共10系49个，即内、外二元、三元杂品种。

选育猪种属科技范畴，投入很大。过去，国家、省（市）、县均有育种中心、种猪繁育场，现在国家、省（市）级大多保留，县级撤销，但兴起了不少民营种猪繁育企业。

公猪10个月以后可以配种或采精，繁育旺盛期约2年，即3年左右便要淘汰。由于公猪肉煮熟后有浓郁的腥臊味，一般不能够作为鲜肉销售，只能以生肉喂食肉食动物，或加工动物饲料、肥料。母猪繁育约一年2窝，繁育旺盛期约4年8窝。国家不禁止销售种猪肉，淘汰2窝之内的嫩母猪可以作为鲜肉销售，但肉质老、柴、口感差，对特殊人群身体也不利，故猪肉佬不敢明目张胆地销售；3窝之上的老母猪只能剥皮后制作香肠、肉松、饺馅、假牛肉等。

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一般种猪的来源方向有可能有三个，下面的一些论述仅仅是我的一些看法。当然农村的种猪有可能来源有两个，如果是一般的大型养殖场他们的种猪是这样挑选的。

种猪的来源

1.自繁自育做种猪：像这一种的小型养殖户也不在少数。主要是自己有母猪，然后购买精液进行人工输精。最后生产出来的母猪有可能作为育肥，有可能是作为后备母猪，但是他们上一个批次的母猪来源有可能是来自于一些大型的养殖场。我们这种小型养殖户的母猪选择比较随意，相对应缺乏一些科学性，因此生产性能上有可能有些不足。

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【农村的“种猪”是怎么选育出来的？最后种猪都去哪了？】2.大型养殖场母猪来源：如果是一个大型的养殖场，他们有可能有自己的子公司。当然前提是有一个大公司A在起作用，这个大公司A的作用就是培育品种，挑选优良的品种作为母猪。大公司A下面有一些相对应的小公司A1,A2等。然后这些子公司都是需要去母公司引种，他们引回来的种主要是作为繁殖母猪来用，这样的繁殖母猪生产出来的猪来源有两个第1个是作为生产育肥猪用，第2个是出售给养殖户。

这主要是考虑到生物安全性问题，因此很多培育种猪的公司是不和生产育肥在一起的。正如那句话“不会将所有的鸡蛋放在一个篮子里” ，而且如果是这样做的话，需要占地面积非常大。