现在的红薯、西瓜是不是不如过去的好吃了？为什么？ _红薯

品种很重要的，拿龙薯9号来说，长江以北，龙薯9号的种植面积最大，它的特点就是早熟，产量高，能够填补冬季储藏红薯卖完了的市场空白。但是确实是生长时间短口味刚开始不是特别的好吃，但是市场前景大，它还可以加工成薯片，薯条，红薯干，市场也认可这个品种，简单来说《好卖》，市场销量大，货源好组织，当然西瓜红，秦薯8比龙薯9要好吃，但是种植的面积少，往往收购商收完一车货要很长时间，而且下一趟货还不知道有没有货源！《这种情况正在改变现在北方薯区，也正在加大鲜食品种红薯的种植面积，因为市场有需求了，现在人们生活水平都有很大的提高，不会在只注重产量》！总而言之，以后得红薯会往高端品质中发展很多好吃品种肯定会陆续端上广大消费者手中

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现在人种西瓜西红柿用的化肥多，农家肥少，味道没有过去种出来的瓜果味道好吃，你若不信，种黄瓜多施腐熟的鸡粪，少施复合肥，种出的黄瓜味道好吃，信不信由你。

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【现在的红薯、西瓜是不是不如过去的好吃了？为什么？】我觉得味道还是一样的啊？不知道你为什么会提出没有过去好吃的观点。我们四川，是红薯大国，我小时候家里穷，经常吃红薯（我们四川人喊红苕）稀饭，然后泡菜或者咸菜下饭，那个时候大多数人都一样，很难吃一回干饭。虽然现在已经不是经常吃了，但从菜市买回来的红薯，做出来的味道还是一样鲜美。