怎么做猪肚包乳鸽好吃?需要哪些食材?小编提供猪肚包乳鸽的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的猪肚包乳鸽 。
分类:热菜,家常菜,午餐,晚餐
使用的厨具:煮锅
口味:咸鲜,工艺:炖,耗时:数小时,难度:普通
做猪肚包乳鸽所需食材:主料:猪肚1个,乳鸽2只
辅料:枸杞8颗
猪肚包乳鸽的家常做法,最正宗的猪肚包乳鸽怎么做好吃
一、抱歉!因那天手机没电没能拍下详细图 。在此就书面介绍下了!把猪肚和鸽子洗净晾水,约5分钟后,分别把4颗枸杞放进2只鸽子肚子内部《如果不喜欢枸杞味道,可以不放枸杞》,然后再将鸽子整只塞进猪肚内 。装完后,猪肚口用猪肚旁的肠子绑紧,注意一定要紧哦!!完成后放锅下水,水淹没猪肚上方2分左右(水位可依据个人喜好),放点盐巴和味精 。条件允许的情况用炭火小火来炖 。我家是用炭火小火炖了三个小时左右,味道杠杠滴!
二、准备食品剪刀,把猪肚剪块状,鸽子肉剪状块,依个人喜好或习惯的大小即可 。
三、成品 。
【猪肚包乳鸽的做法(家常菜)】
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