怎么做南瓜泥豆腐好吃？需要哪些食材？小编提供南瓜泥豆腐的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的南瓜泥豆腐 。
分类：面食，家常菜
使用的厨具：蒸锅
口味：甜味，工艺：蒸，耗时：一小时，难度：简单
这个菜特别简单，很适合老年人和吃辅食阶段的小盆友，南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素A 。另外南瓜含丰富的维生素E，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持正常的健康状态 。是个营养丰富的菜系 。
做南瓜泥豆腐所需食材：主料：南瓜适量
辅料：鸡蛋2个，面粉1勺
南瓜泥豆腐的家常做法，最正宗的南瓜泥豆腐怎么做好吃
一、所需材料 。
二、摆盘上锅蒸，大概蒸个15分钟左右（看食材的量调节时间长短） 。
三、蒸熟捣烂 。
四、加入鸡蛋??，我这里是加了两个鸡蛋，看个人口味可多加或少加 。
【南瓜泥豆腐的做法（家常菜）】五、加入1??碗面粉（普通吃饭碗即可） 。
六、搅拌均匀，继续将南瓜压烂 。
七、捣烂后继续装盘 。
八、上锅蒸，我蒸了二十分钟，南瓜比较容易熟的，蒸的时间是很灵活的 。
九、出锅后，用小刀划成一小块一小块的，即美观舀来吃也方便，最后撒上芝麻，好看又美味，这个吃起来口感很像豆腐，还得很不错的 。
做南瓜泥豆腐的小窍门：南瓜本身有点甜味的，可以不加糖，喜欢吃甜点的，可以在搅拌过程中加点糖
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