内脂豆腐要蒸多久
内脂豆腐需要蒸十五分钟左右 ， 注意盘子里要加水 ， 中火蒸制 ， 也可以在微波炉里蒸制 ， 内脂豆腐制作需要的原料 ， 内脂豆腐、榨菜、鸡蛋、香菇、枸杞子、生姜、红尖椒、黑木耳和黄花菜、白芝麻油、陈醋、酱油、胡椒粉和玉米淀粉 ， 制作的具体步骤如下：
1、将榨菜、香菇、枸杞子、黑木耳和黄花菜浸泡 ， 将材料切丝 ， 鸡蛋打散；
2、将生姜、红尖椒和榨菜用油爆香 ， 将香菇、黑木耳和黄花菜入锅 ， 加水 ， 大火煮开后转小火；
3、豆腐从盒中取出 ， 切丝或者切条 ， 汤煮5分钟后加1勺陈醋 ， 然后放入豆腐 ， 煮三分熟；
4、用醋煮酸汤的诀窍是将要加的醋分两次加入 ， 先加一半煮出酸味 ， 然后起锅前加另外一半 ， 保留陈醋的香味；
【内脂豆腐要蒸多久】5、豆腐定型后 ， 转大火 ， 加两勺酱油、一勺醋、一些胡椒粉、加淀粉水增稠 ， 将枸杞子放入锅中 ， 关火 ， 立即将打散的鸡蛋缓慢加入 ， 加点香油 ， 加盖2分钟后 ， 制作完成 。
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