鸡肉焯水在阉吗
鸡肉焯完水在阉 。
鸡肉 , 指鸡身上的肉 , 鸡的肉质细嫩 , 滋味鲜美 , 适合多种烹调方法 , 并富有营养 , 有滋补养身的作用 。
价值:
中医认为 , 鸡肉味甘 , 性微温 。能温中补脾 , 益气养血 , 补肾益精 。
鸡肉含有维生素C , E等 , 蛋白质的含量比例较高 , 种类多 , 而且消化率高 , 很容易被人体吸收利用 , 有增强体力 , 强壮身体的作用 , 另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类 , 是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。
鸡肉对营养不良 , 畏寒怕冷 , 乏力疲劳 , 月经不调 , 贫血 , 虚弱等有很好的食疗作用 。
【鸡肉焯水在阉吗】祖国医学认为 , 鸡肉有温中益气 , 补虚填精 , 健脾胃 , 活血脉 , 强筋骨的功效 。
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