易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

吃什么食物可以抗癌？哪些食物有抗癌作用

癌症是生命的一大死神，癌症也是人人恐惧的，那么要如何预防癌症呢？要如何抗癌呢？下面我们就来了解一下哪些食物具有抗癌的功效 。

吃什么食物可以抗癌？哪些食物有抗癌作用

文章插图
吃什么食物可以抗癌？哪些食物有抗癌作用哪些食物有抗癌作用
1、胡萝卜：
富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品 。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多 。
2、黄豆：
富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多 。富含抗癌的微量元素 。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌 。
3、大蒜：
富含蒜素和硒等微量元素，经常食用有防癌、抗癌、杀菌、抗菌作用 。大蒜有“地里长出的青霉素”之称 。
4、西兰花和卷心菜：
十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物 。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁 。令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物 。但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长 。
5、薏仁：
这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖 。
6、菌菇：
它属真菌类食品，能利五脏、助消化，常食能增强肌体免疫力，延缓衰老，从中提取的多肽类物质，对消化系统的癌肿有抑制作用，并能改善人体健康状况 。
7、草莓、葡萄、樱桃：
富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质 。
8、水：
水是生命之源，人体每天排出的水（汗、尿）和补进的水基本平衡 。每天喝足水，能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件，并能有效地抑制、预防膀胱癌 。
9、玉米、荞麦、莜麦：
【吃什么食物可以抗癌？哪些食物有抗癌作用】含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收 。

    推荐阅读


    上一篇：经常喝饮水机里的热水对身体有害吗

    下一篇：夏天吃什么食物消暑？夏天消暑的食物有哪些