怎么做虾仁芹菜蛋炒饭好吃？需要哪些食材？为您提供虾仁芹菜蛋炒饭的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味虾仁芹菜蛋炒饭 。
爱吃各种各样食材的蛋炒饭 ， 因为其不挑食材 ， 做法又快捷简单 ， 家里有啥现成的食材都可以就地取材 ， 今天就炒了一碗营养均衡的虾仁芹菜蛋炒饭 ， 味道不要太赞哟……
做虾仁芹菜蛋炒饭所需食材：北极虾12只 ， 米饭1碗 ， 鸡蛋2枚 ， 芹菜100克 ， 胡萝卜50克 ， 红椒半个 ， 洋葱50克 ， 花生油60克 ， 盐适量 ， 花椒粉2克 ， 鸡精1克 ， 虾仁芹菜蛋炒饭的做法步骤：
步骤1：备齐所有的食材 ， 嘻嘻 ， 鸡蛋忘记拍照了 。（量可以增减 ， 北极虾可以用其它虾代替)
步骤2：把芹菜和胡萝卜 ， 洋葱和红椒用刀切成小丁 。
步骤3：把北极虾去皮后洗净备用 。
步骤4：锅烧热后倒入20克花生油 ， 鸡蛋打散后倒入锅中炒熟盛出备用 。
步骤5：重新起锅烧热后 ， 倒入剩下的40克花生油烧至六成热时 ， 先放入胡萝卜丁小火煸炒 。
步骤6：看见胡萝卜丁变软的时候 ， 加入洋葱爆香 。
步骤7：这个时候加入花椒粉增加口感 。
步骤8：加入芹菜后 ， 继续用大火翻炒片刻 。
步骤9：这个时候就可以加入适量的盐调味 。
步骤10：再加入鸡精提鲜 。
步骤11：大火继续翻炒1分钟后 ， 加入北极虾仁 。
步骤12：大火翻炒均匀后 ， 把米饭倒入锅中 。
步骤13：用锅铲把米饭打散后 ， 继续翻炒片刻 。
步骤14：这个时候加入提前炒熟的鸡蛋 。
步骤15：再加入切丁的红椒丁 。
步骤16：大火翻炒至红椒丁断生变色的时候 ， 即可关火 。
步骤17：啦啦啦 ， 香喷喷热乎乎的虾仁芹菜蛋炒饭闪亮登场咯 。
步骤18：好吃又好看 ， 嘻嘻 ， 老公秒光一碗 。
步骤19：再来一张诱惑你 。
步骤20：成品一
温馨提示：【虾仁芹菜蛋炒饭的做法（家常菜）】所有食材的量可以根据个人口味选择 。
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