怎么做火龙果月饼好吃?需要哪些食材?为您提供火龙果月饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火龙果月饼 。
【火龙果月饼的做法(家常菜)】从小对糯米食物情有独钟 , 总是喜欢用各种鲜艳的水果汁调色 , 做各种面食 , 这款月饼里添加了红心火龙果汁 , 无论是视角还是口感都不错呢
做火龙果月饼所需食材:红心火龙果汁103克 , 糯米粉200g , 豆沙馅150克 , 火龙果月饼的做法步骤:
步骤1:准备食材
步骤2:糯米粉加入红心火龙果汁
步骤3:和成一个光滑的面团 , 盖保鲜膜醒发10分钟
步骤4:豆沙分成10份搓圆
步骤5:面团分割成10份 , 搓圆备用
步骤6:取一个面团压扁包豆沙馅
步骤7:把收口收好搓圆
步骤8:模具里倒一点干粉晃一晃 , 防止沾粘
步骤9:把包好豆沙馅的面团放在模具里 , 再蒸笼里按压出模
步骤10:全部按压完成后
步骤11:水烧开 , 蒸10分钟
步骤12:蒸好的糯米饼
步骤13:成品图
步骤14:成品图
温馨提示:1 , 往糯米粉里加红龙果汁慢慢添加 , 每种面粉吸水量不同2 , 蒸的时间不易过长 。
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