熏肉下锅前要煮熟吗
【熏肉下锅前要煮熟吗】需要 , 熏肉煮熟后在做菜 , 口感会更胜一筹 , 使其味道更佳 。在五花肉中加入花椒、茴香、甜面酱等的佐料慢火焖煮而成 。
具体做法:
1、准备玉米1根 , 熏肉200克 , 盐4克 , 油10毫升 , 辣椒2个 。
2、将玉米、熏肉洗净备用 。
3、热锅烧油 , 下熏肉 , 快速翻炒三分钟 。
4、三分钟后 , 向锅中下入辣椒 , 然后下入玉米 , 翻炒五分钟 。
5、向锅中加入少量水 , 下入盐后小火翻炒2分钟即可出锅 。
6、完成制作 。
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