怎么做骨肉相连蜂蜜小餐包好吃?需要哪些食材?为您提供骨肉相连蜂蜜小餐包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味骨肉相连蜂蜜小餐包 。
骨肉相连是我们烧烤时常备的美食 上次烧烤时还剩了一包 冻在冰柜里 今儿我妈要我挪位置了 便给我拎了出来 毕竟作为一个稀奇古怪 不走寻常路的小女孩(脸红o(*////▽////*)q)我怎么会这么随随便便就把它吃掉呢 于是脑洞大开 有了这款骨肉相连蜂蜜小餐包 wow 骨肉相连和蜂蜜搭配居然可以这么好吃简直想让人特此再买一包回来呢!
做骨肉相连蜂蜜小餐包所需食材:烫种,开水20克,高筋粉20克,主面团,高筋面粉230克,酵母3克,蜂蜜40克,蛋液50克,牛奶90克,奶粉10克,盐3克,黄油30克,食用油少许,蜂蜜水20克水+20克蜂蜜,骨肉相连5串,骨肉相连蜂蜜小餐包的做法步骤:
步骤1:烫种部分的开水和高筋面粉混合均匀放凉备用
步骤2:面包桶内将主面团部分的高筋面粉酵母蜂蜜盐蛋液牛奶奶粉放入
步骤3:再放入烫种
步骤4:启动搅打
步骤5:打至能拉出粗糙的膜
步骤6:就把软化的黄油加入
步骤7:打至能拉出有韧性的薄膜即可
步骤8:将面团整理好放在温暖的地方进行第一次发酵
步骤9:骨肉相连解冻后蜂蜜和水1比1调和均匀刷上再刷上一层食用油烤箱预热后烘烤180度15分钟
步骤10:面团发酵至两倍大即可轻拍排气
步骤11:均匀的分出9等份滚圆后盖保鲜膜松弛20分钟
步骤12:取一个面团擀开放上肉肉包起
步骤13:这是我们包好的9个小可爱
步骤14:放在烤箱内进行二次发酵底下放一碗温水
步骤15:发酵至两倍大的时候就可以刷上一层蛋液
步骤16:烤箱预热完毕后180度烘烤20分钟
步骤17:我们美味的骨肉相连蜂蜜小餐包就做好啦
步骤18:小烤肉与小脆骨不一样的小餐包
温馨提示:【骨肉相连蜂蜜小餐包的做法(家常菜)】①骨肉相连要提前拿出来解冻②烫种要冷却后再用③揉面的牛奶不要一次性加完预留一点看面团吸水状况再加入④如果对我的食谱有任何问题都可以给我留言哦这边看到会第一时间回复哒
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