怎么做麻花包子好吃？需要哪些食材？为您提供麻花包子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味麻花包子 。
简单的造型也能很漂亮
做麻花包子所需食材：中筋面粉100克 ， 酵母1克 ， 牛奶50克 ， 白糖10克 ， 南瓜粉适量 ， 抹茶粉适量
麻花包子的做法步骤：
步骤1：全部材料放入盆子
步骤2：揉成光滑的面团 ， 切出3个35克面团 ， 剩下的面团分2份 ， 分别加入抹茶粉和南瓜粉
步骤3：白色面团揉光滑后放入豆沙馅 ， 用虎口收口滚成圆
步骤4：揉成椭圆形
步骤5：绿色面团揉成小条 ， 切成三条大概13厘米长的粗线条 ， 一头捏紧拼在一起
步骤6：编成辫子
【麻花包子的做法（家常菜）】
步骤7：贴在椭圆形的面包中间 ， 30度发酵40分钟左右 ， 包子稍微变大 ， 冷水下锅蒸15分钟 ， 焖5分钟就可以开盖了
步骤8：美美哒
温馨提示：1.面团一定要多揉一下 ， 尽量揉光滑一些 ， 这样做出来的包子才会光滑
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