骨肉相连披萨的做法(家常菜)

怎么做骨肉相连披萨好吃?学做骨肉相连披萨需要哪些食材?为您提供骨肉相连披萨的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味骨肉相连披萨 。
做骨肉相连披萨所需食材:主料:面包粉100克,水60克,食用油10克,白砂糖3克,盐1克,酵母2克
辅料:骨肉相连6串,香肠4根,番茄酱20克,马苏里拉芝士碎120克,青椒半个,红椒半个,洋葱半个
骨肉相连披萨的做法步骤:1. 准备好做披萨面团的材料
【骨肉相连披萨的做法(家常菜)】2. 把步骤1的材料放入面包机,选择披萨面团程序
3. 准备好披萨的肉类和蔬菜(和面15分钟+发酵10分钟)
4. 青椒切丝,红椒切丝,洋葱切丝
5. 把步骤4中的蔬菜放烤箱中下层,上下火150度烤5分钟
6. 香肠切薄片,骨肉相连拆成小块,肉比较长的切小块
7. 步骤6中的肉类放烤箱中下层,上下火150度烤8分钟
8. 披萨面团发酵好后,取出轻压排气,在揉面垫上撑成8寸大小,也可以用擀面杖擀成8寸的
9. 面团放入披萨盘中,用叉子戳出洞洞,防止烤的过程中面团鼓起
10. 披萨面团放入预热好的烤箱中下层,上火190度,下火175度烤10分钟
11. 马苏里拉切碎,夏天买的基本上收到就成坨了
12. 披萨面饼熟后抹上一层番茄酱,撒上适量的马苏里拉芝士碎,铺上香肠片
13. 撒第二层的马苏里拉芝士碎,铺上骨肉相连
14. 撒第三层马苏里拉芝士碎,铺上蔬菜,最后再撒上马苏里拉芝士碎
15. 放入预热好的烤箱中下层,上火190度下火175度烤10分钟,因为材料都已经提前烤熟了,只需要把马苏里拉芝士碎烤融化就可以了
16. 披萨出炉后切块趁热吃
17. 自己做的披萨,材料就是多
温馨提示:1.披萨面饼可以直接买半成品2.蔬菜提前烤一下水汽,比较好吃3.所有的食材提前烤熟,可以避免马苏里拉奶酪烤糊了,其他材料还半生的程度4.烤箱温度时间根据常用烤箱灵活调整

    推荐阅读