怎么做果味冷面好吃?学做果味冷面需要哪些食材?为您提供果味冷面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味果味冷面 。
做果味冷面所需食材:主料:荞麦冷面200克,菠萝50克,凉开水450克,水煮蛋1个,黄瓜50克,番茄50克
辅料:冰糖30克,苹果醋2勺,糯米白醋2勺,陈醋1勺,盐适量,韩式辣酱适量,韩式辣白菜适量,清水适量,冰水适量
果味冷面的做法步骤:1. 将凉开水、冰糖、苹果醋、糯米白醋、陈醋、盐、菠萝混合,放入冰箱冷藏;
2. 将黄瓜切丝、番茄切片备用;
3. 将水煮蛋切半备用;
4. 取一只锅,加入适量清水;
5. 烧开后,放入冷面,煮至口感适当;
6. 将冷面放入冰水中过凉;
7. 将过凉的冷面放入冷藏的汤汁中,加入黄瓜丝、番茄片、水煮蛋、韩式辣酱、韩式辣白菜即可;
8. 酸酸甜甜,冰冰凉凉,三伏天,我只要一碗冷面足以 。
温馨提示:【果味冷面的做法(家常菜)】1、冷面汤汁,我喜欢酸甜口,糖醋盐比例,可以根据喜好适当调整;2、加入菠萝是为了汤汁中果味更浓,一定要加哦;3、荞麦冷面比较容易熟,不要煮过了;4、煮好的冷面直接放入冰水中,口感更弹韧 。
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