山竹怎样挑选 山竹有公母之分吗

我们在挑选一些水果的时候 , 总会听到有人说水果要选公母 , 公的获得母的会更好吃一些 。那么山竹作为一种知名的热带水果 , 如果要挑选好吃的话 , 也是有公母之分的 , 一般来说母山竹会比公山竹更好吃一些哦 。那么具体怎么挑选呢?

山竹怎样挑选 山竹有公母之分吗

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一、山竹有公母之分吗【山竹怎样挑选 山竹有公母之分吗】山竹也是有公母之分的 , 一般母山竹的口感更好 , 果肉更甜 。区分山竹的公母 , 我们可以通过山竹顶部花瓣形状的东西来看 , 可以数一下有几瓣 , 如果是5瓣以内的是公山竹 , 6瓣以上的就是母山竹了 。一般“花瓣”有几瓣 , 里面的果肉就有几瓣 , 所以我们选择母山竹的话 , 要选择瓣数较少的 , 那样果肉会比较大 。
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二、山竹公母怎么挑选第一个是根据花瓣的数量选择的 。花瓣少于五片的为公山竹 , 花瓣多于六片的为母山竹 。 
第二种情况是根据口味来看 。应该说 , 母山竹的口感更好 , 红山竹的味道没有那么好 。 
第三种情况是山竹的大小 。一般来说 , 较大的山竹是母山竹 , 较小的山竹是公山竹 。
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三、山竹怎样挑选1、挑选山竹时 , 先看底部叶子的颜色 。如果你发现山竹底部的叶子颜色不再是亮绿色 , 而是变成了褐色或黑色 , 说明山竹已经不新鲜了 , 可能已经在里面有腐烂 , 这种山竹不适合购买或食用 。
2、选择山竹的时候 , 还可以看山竹壳的颜色 。新鲜优质的山竹壳呈紫红色 , 这种山竹壳含水量较高 , 而质量差的山竹壳颜色较深 , 含水量较小 , 看起来很干 。
3、选择山竹时 , 可以看山竹壳的弹性 。如果用手按压山竹壳有弹性 , 并且能迅速回弹 , 则说明它是优质的新鲜山竹 。如果用手按压山竹壳 , 会觉得它的壳比较硬 , 没有弹性 , 就是劣质山竹 。
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四、保存山竹注意事项1.山竹的外壳看上去很厚 , 但质地非常疏松 , 里面的水分是很容易挥发的 。如果一次买的太多吃不完 , 要用保鲜膜或者食品袋子将山竹封好 , 放入冰箱冷藏 , 一周之内要吃完 。
2.用食品袋子装山竹时 , 一定要排空袋中的空气 , 这样可以防止氧化 , 延长山竹的保存时间 。
3.保存山竹前 , 不要清洗 , 以免加快山竹腐坏速度 。因为一清洗 , 山竹天然的保护膜就会遭到破坏 。

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