怎么做洋葱孜然爆炒羊肉好吃？学做洋葱孜然爆炒羊肉需要哪些食材？为您提供洋葱孜然爆炒羊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味洋葱孜然爆炒羊肉 。
工艺：炒，难度：未知，人数：未知，口味：香辣味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做洋葱孜然爆炒羊肉所需食材：主料：洋葱1个约100克
辅料：葱花1小段，红辣椒1个，蒜2个，白酒1汤勺，生抽1汤勺，清水小半碗，姜1小块
教您洋葱孜然爆炒羊肉的家常做法，洋葱孜然爆炒羊肉怎么做好吃1.准备好羊腿排 。
2.洗净切丝备用 。
3.羊肉切好，葱花切小块，洋葱切细条 。
4.姜，红辣椒和蒜切好备用 。
5.锅内加入清水放入羊肉，焯水洗净捞出备用 。
6.锅内放入花生油烧热，放入蒜和姜片煸香 。
7.放入焯水后的羊肉 。
8.倒入白酒和生抽，放入切好的葱花和辣椒 。
9.煸炒出香味后装盘出锅 。
10.锅内重新加入适量的油烧热，放入洋葱煸香，加入适量的盐 。
11.倒入盛出的羊肉翻炒均匀 。
12.出锅即可 。
【洋葱孜然爆炒羊肉的做法（家常菜）】
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