茴香八角是一样的吗
八角是茴香的一种 。
【茴香八角是一样的吗】茴香分为大茴香和小茴香 ， 分别为：
1、大茴香：即大料 ， 学名叫"八角茴香" ， 简称八角 ， 为八角科植物八角茴香的果实 ， 可以做香料 ， 主要在两广、福建、台湾等地人工栽培；
2、小茴香：别名茴香子、怀香、香丝菜 ， 是以果实为香料、茎叶为食用器官的一种蔬菜 ， 原产于地中海地区 ， 我国各省区都有栽培 。
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