酸菜腰花的做法有哪些?
材料
猪腰一对,大白菜100克,冬笋50克
做法
1.准备工作:1、将猪腰洗净,切块打花; 2、酸菜菜、冬笋切成段备用 。
2.油锅热起后放入腰花爆炒后,盛起备用;
3.炒冬笋和菜茎;
4.放入酸菜菜叶一同翻炒;
5.放入刚才煸炒的腰花,注入清水,放入盐和味精,盖上锅盖煮一下,等水开后,即可盛起 。
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酸菜腰片煲
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用料腰片2个猪腰潮汕酸菜1袋黄豆芽1块钱的量木耳适量葱花适量姜片适量白胡椒粉适量酸菜腰片煲的做法
将各种原材料洗净 。腰片焯水待用 。
酸菜铺砂锅底部,放入葱花、姜片、木耳,加水,倒入适量油,煮开 。
【酸菜腰花的做法有哪些?】加入豆芽,煮开后过2分钟,加入腰花,小火煮5分钟 。加入盐、鸡精、白胡椒粉调味,撒上葱花即可
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