怎么做金针菇炒西兰花好吃？学做金针菇炒西兰花需要哪些食材？为您提供金针菇炒西兰花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味金针菇炒西兰花 。
做金针菇炒西兰花所需食材：主料：西兰花1棵，金针菇1把，虾米50克
辅料：蒜2瓣，香葱2棵，蚝油适量，酱油适量，料酒适量，淀粉适量，芝麻油适量，香油适量
金针菇炒西兰花的做法步骤：1. 西兰花洗净撕小朵后焯一下捞出，过冷水后沥干；
2. 虾米洗净；蒜切碎；葱切末；
3. 金针菇切掉根部老的部分洗净备用；
4. 在一个小碗里，加蚝油、酱油、料酒、淀粉，再加一勺汤拌成酱汁备用；
5. 热油锅，炒香蒜和葱末，再加入虾米炒一会儿；
6. 倒入金针菇炒2分钟；
7. 倒入酱汁烧开；
8. 加入西兰花炒匀；
9. 最后加入芝麻油即可出锅 。
【金针菇炒西兰花的做法（家常菜）】
推荐阅读
- 青椒炒鸡胸脯肉的做法（家常菜）
- 辣炒鸡腿肉的做法（家常菜）
- 线辣椒炒肉怎么做好吃
- 尖椒耗油炒肉的做法
- 山药怎么炒的脆
- 减脂人群解馋必备：胡萝卜小炒肉的做法（青少年食谱）
- 尖椒炒茄丝最正宗的做法
- 清炒荷兰豆怎么做才好吃？
- 西兰花怎么炒翠绿入味？口感爽脆？
- 炒锅如何选购