手撕包心菜的做法(家常菜)

本食谱来自【追梦美食佳】老师分享的手撕包心菜的做法,午餐;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做手撕包心菜好吃?学做手撕包心菜需要哪些食材?为您提供手撕包心菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味手撕包心菜 。
做手撕包心菜所需食材:主料:包心菜半个,葱姜蒜,辣椒各适量,花椒30粒,白糖一小勺,盐适量,醋适量,酱油适量,蚝油适量,油适量适量
手撕包心菜的做法步骤:1. 包心菜一片一片撇下来用流动水冲洗干净控干水份,用手将菜叶 菜帮分别撕开适合入口的小块
2. 将葱姜蒜切丝,辣椒剪小段,以及花椒备好
3. 起油锅,放入花椒,待变色后,捞出丢掉,再放入葱姜蒜辣椒段,炒出香味
4. 先放入菜帮翻炒稍软
5. 再放入菜叶,依次加入醋、白糖、酱油、盐、蚝油,翻炒均匀,要大火哦
【手撕包心菜的做法(家常菜)】6. 好嘞,出盘了,味道好极了
温馨提示:包心菜要先蓬松的,口感比较嫩,喜欢辣口的可以多放些辣椒

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