香蕉上的黑点是什么？ _黑点

香蕉是一种很常见的水果，美味可口，营养价值丰富，含有多种微量元素和维生素，正确吃香蕉有助身体健康。香蕉上的黑点是什么？

香蕉出现黑点时表示糖分变高了，成熟度比较好，这时香蕉甜度高，口感也更好。

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但是如果香蕉外皮变黑严重或黑点很多，甚至连果肉也变黑了，这种情况表示香蕉已经腐烂、变质了，已不适合再食用。

如果香蕉皮上零星分散着不多的小黑点，这样的香蕉是完全可以吃的，里面的果肉没变质，但是香蕉皮开始出现黑点时就要尽快食用，以免腐烂变质。

【香蕉上的黑点是什么？】虽然香蕉好吃，脂肪含量不高，但是它热量高，不适合多吃，如果每天吃香蕉过多，会导致体内热量过剩，这些热量没有及时消耗出去，储存在体内，就会转化成脂肪囤积在身体内。

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而且香蕉中含有糖分也是挺高的，过量食用会导致身体内糖分存储过多，转化为脂肪，影响身体代谢，容易使人增加体重，所以吃香蕉要适量。

尽管香蕉非常好吃，营养丰富，但是香蕉很不容易保存，刚买时非常新鲜、漂亮，过两三天就会出逐渐出现小黑点，至此，对于香蕉上小黑点是什么？还能不能吃这个问题已经有所了解吧，

香蕉虽然物美价廉，确实是一种很难保存的水果，建议大家吃的时候不要买太多，适量的吃，吃多少买多少，避免买多吃不了变质浪费。

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（声明：图片来自网络）

其他网友观点

站在科学的角度来讲，香蕉出现黑点或者黑斑点可能是有3个原因出现，第一存储问题，第二是药物使用问题，第三就是得了炭疽病。

在这三种情况之下，严重的时候可能都是会影响香蕉的品质，较少的时候当然是不存在的，所以大家看到香蕉出现这样黑点或斑点的时候，根据自己的情况来看看是否能够食用，并不是所有时间出现黑点或者黑斑都不能使用。

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其实在我们生活之中，遇到这种情况是非常多的，特别是在买香蕉的时候经常会遇到，但是大多数情况商家都会将其表现为劣质产品，但是这可以说完全是没有一个界限的问题。因为我们也说了香蕉出现黑点或者斑点的时候，并不是肯定就是出现了问题。

那香蕉上的黑点到底是什么？

上面我们简单说了下，就是三种情况，这里说的还是三种情况。

第一、储藏不当出现的低温冷害斑，这种我们在外表也能够看到黑点，很明显这种存储的问题引发的斑点是要根据情况而食用的，一般在严重的时候会出现腐烂，这个时候无论是外部还是内部情况，都要根据情况来看看食用，但是在外表出现黑点或者斑点，只要里面没有任何问题，那可能就没有问题，所以根据情况而定。

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第二、超浓药剂造成的药物斑点，这种情况是因为过量造成的，建议不要食用，一般这种也是不允许进行食用的，毕竟是药物斑点。如果自己坚持要食用，希望检测下还是要好一些，符合食用标准才行。

第三、得了炭疽病。这个其实并不可怕，植物炭疽病对人体没有影响，所以大家知道是在这种情况之下的香蕉，完全是没有问题的。并且这是科学得到证实的东西，炭疽病听上去确实可怕，但不是影响就行，植物性的炭疽病按照公布的情况来说，就是属于正常的。

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但是从这三种情况综合性来讲，无论怎么出现的黑斑，这样的香蕉都在逐步变成不“优质果”的状态，起码在营养含量上会出现丢失和破坏，所以建议不要少用这些类型的香蕉，不然买卖的商家一般也不会将其列为较差的产品，至少我们生活之中常看到的大多数或者正常情况之下的香蕉，都是是没有的。

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香蕉上的黑点影响大不大？

我们上面基本已经说了，香蕉上的黑点其实对香蕉的整体影响不是很大，但是尽量不要买这种香蕉最好，因为我们不知道它出现黑点或者斑点是在什么情况下产生的，所以在不知道的情况下，我们还是购买一些好的香蕉最好。

当然，这里也再次强调，正常情况之下，香蕉上的黑点或者黑斑点，这也是香蕉在自然熟透之后必然会出现的一个特征，这与香蕉的品种储藏等等因素并无太大关联，只要是香蕉，放久了必然会出现黑点。

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所以这没有绝对性的说明所有的香蕉黑点或斑点都是因为某种长期的因素导致，如果大家有条件可以在一定的条件下，做个试验就知道香蕉确实在很多条件之下，都容易出现斑点，只不过我们在购买的时候可能是难以分辨，大多数都会认为香蕉出现黑点或者斑点都是有问题的香蕉。所以导致这样的香蕉出售也存在一定的问题，这相当于是人的一种“戒备心” 。

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总结一下：

综合情况来说，在正常情况之下，香蕉确实也会出现黑点或者斑点，但是这都是属于正常的情况，如果大家是在担心能否食用的问题，还是以检测结果为主，同时用肉眼基本上也可以观察到香蕉能否吃。同时，因为香蕉出现黑点或者斑点的因素相对较多，所以没有办法确定之下，我们就使用一些完全没有问题的香蕉就行，但是在存储和植物性的炭疽病状态之下，只要没有发生腐烂等问题，都是没有影响。而对于药物使用问题出现黑点或斑点，希望还是根据情况而定最好，这就是大概的情况。

其他网友观点

我们在购买香蕉的时候一般都会选择外表光鲜的，但通常香蕉在购买回来放置一段时间之后就非常容易起黑点，香蕉上有黑点是不影响食用的，香蕉皮上开始出现黑点，是香蕉“熟透了”的表现，而且有研究表明香蕉愈成熟即表皮上黑斑愈多，它的免疫活性也就愈高。在黄色表皮上出现黑色斑点的香蕉，其增加白血球的能力要比表皮发青的香蕉强8倍。但如果香蕉表皮上的黑点太多，香蕉就已经熟过头了，黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，里面的果肉也呈现黑色，这样的香蕉就属于严重腐烂，不能再吃了。香蕉皮上的黑点和蕉表皮细胞中含有一种氧化碳素有关。平时，细胞膜把氧化碳素严密地包裹着保护起来，就像人体的皮肤保护着血肉、骨骼一样，而一旦被磕碰着，或者是低温下挨冻，细胞膜就破了，里面的氧化碳素就接触到了空气中的氧气，在氧气的氧化作用变成黑色，自然就出现了一些小斑点。