零失败的麻辣香锅虾的做法(青少年食谱)

怎么做 零失败的麻辣香锅虾简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门,可以轻松做出正宗 零失败的麻辣香锅虾 。
以前我不时会和家人去附近一家网红麻辣香锅店吃饭 。那家的麻辣香锅究竟有多好吃,看店门前排起的长队就知道 。我最爱吃他们家的香锅虾,鲜香麻辣,超级下饭,特别勾人食欲 。但是现在条件不允许到外面吃,那就在家自己做起来吧!今天分享一个做法简单味道又正宗的麻辣香锅虾的做法,厨房小白也不需要担心学不会,按着步骤来轻松做出大师菜 。
做 零失败的麻辣香锅虾需要什么材料【零失败的麻辣香锅虾的做法(青少年食谱)】基围虾250克,八爪鱼须200克,蒜5瓣,姜1节,香菜2根,食用油适量,小石窖麻辣香锅1罐
零失败的麻辣香锅虾怎么做好吃又简单
做法分解1:准备好所有食材 。基围虾挑去虾线,尽量选用新鲜的虾 。不建议用太大只的虾,即使开背再煮也不好入味 。
做法分解2:蒜头切厚片,生姜切片,八爪鱼须切粗粒 。
做法分解3:适量油加热,放入基围虾煎到两面金黄 。
做法分解4:八爪鱼须煎到表面微焦 。因为锅有点小,其实虾和鱿鱼须可以一起煎的 。
做法分解5:将食材拨一边,倒入蒜片和姜片爆出香味 。
做法分解6:选用小石窖麻辣香锅来调味,省去了用多种调味料的麻烦,直接一罐就能做一道大师菜 。即使厨房小白也能轻松掌握 。
做法分解7:倒入一罐小石窖麻辣香锅 。
做法分解8:将食材翻炒均匀后关火,撒上香菜段 。
做法分解9:麻辣酥香,越吃越过瘾!
零失败的麻辣香锅虾的做法窍门其实用油炸会比直接煎更香,不过油炸比较费油 。我们可以选用小一点的虾,不要用大虾,煎透一点也会很香 。。

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