本食谱来自【小月亮33】老师分享的减肥必备西兰花配鸡胸肉的做法，禽类、午餐；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做减肥必备西兰花配鸡胸肉好吃？学做减肥必备西兰花配鸡胸肉需要哪些食材？为您提供减肥必备西兰花配鸡胸肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味减肥必备西兰花配鸡胸肉 。
做减肥必备西兰花配鸡胸肉所需食材：主料：鸡胸肉1块，西兰花1个，蒜，胡椒粉，烧烤粉，盐，酱油，料酒，耗油
减肥必备西兰花配鸡胸肉的做法步骤：1. 鸡胸肉解冻
2. 切成两块，并用刀在鸡胸肉上划出刀口，便于入味
3. 正反两面都均匀抹上：胡椒粉，烧烤粉（孜然），盐，料酒
4. 盖上保鲜膜或者盘子，放入冰箱腌制半个小时
5. 腌制鸡胸肉时，把西兰花切块，蒜切末
6. 开水焯一下西兰花，约1分钟 。西兰花颜色会变得很好看
7. 油锅内蒜末炒香
8. 倒入焯过水的西兰花，加少量盐，翻炒几下，出锅
9. 根据个人口味，用小碗调好汁：酱油，耗油，水 。酱油可以多一些，可以使颜色更好看
10. 将鸡胸肉从冰箱拿出，锅上刷上少量油，用小火煎鸡胸肉
11. 倒入调好的汁，注意翻转鸡胸肉，避免粘锅
12. 盖上锅盖，小火焖一会 。但需时刻注意，避免粘锅甚至糊掉，时不时打开锅盖，翻转一下鸡胸肉 。待鸡胸肉两面颜色变成褐色，里面的肉熟了以后就可以出锅了
13. 西兰花摆盘
【减肥必备西兰花配鸡胸肉的做法（家常菜）】
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