为什么屠宰场总是凌晨开始屠宰？有什么说法吗？
凌晨屠宰好后就直接售卖！新鲜的猪肉好卖！
其他网友观点【为什么屠宰场总是凌晨开始屠宰？有什么说法吗？】原因大概就那么几点:1.晚上一般气温较低，保证肉品新鲜不容易氧化或者“熟肉”，产生腐败或者异味，同时导致卖相不好，肉的效益低 。2.方便该行业工作，比如起肉去骨，肉品运输，还有活猪收购等等 。3.符合以前百姓的生活习惯，上班前能够先买菜再上班又或者符合餐饮老板的加工时间需求 。个人认为主要是那几点，其它都不是重点 。曾经在小地方工作好几年，一年休息一天的含泪路过[流泪][流泪][流泪][流泪]
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