怎么做鲜奶雪露面包简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗鲜奶雪露面包 。
女儿爱吃毛毛虫面包，在网上看到这个菜谱，还挺简单，虽然步骤比较多，但是时间并不长，做面包的时间，两种酱都可以做好
做鲜奶雪露面包需要什么材料高粉352克，黄油37克，奶粉5克，酵母5克，糖42克，盐3克，水186克，蛋52克，泡芙酱，高粉15克，黄油10克，水28克，蛋黄2.5克，蛋20克，盐一丢丢，夹心酱，黄油30克，淡奶油30克，糖粉10克，麦芽糖15克，奶粉15克
鲜奶雪露面包怎么做好吃又简单
做法分解1：除黄油以外的材料放入面包机，先搅拌20分钟，然后放入黄油再搅拌20分钟，发酵大概一小时
做法分解2：分成16份，滚圆，松弛醒发15分钟，上面盖保鲜膜防止风干
做法分解3：取一份面团，手轻拍排气
做法分解4：擀开成略长的椭圆形
做法分解5：将面团上部向中间折起
做法分解6：将下边向中间折起
做法分解7：对折并捏紧收口
做法分解8：收口一定要确实捏紧，否则容易爆开哟
做法分解9：接缝处朝下，放入热狗模内，放烤箱继续发酵约50-60分钟，入炉前刷一次蛋液，挤上泡芙馅条纹，
做法分解11：面包机工作的时候，开始做泡芙酱，黄油加水，煮沸，
做法分解12：迅速加入面粉
做法分解13：离火搅拌均匀
做法分解14：分次加入混合均匀的蛋黄和蛋液
做法分解15：搅拌均匀
做法分解16：装入裱花袋备用
做法分解17：继续做夹心的酱，黄油充分软化，加入糖粉
做法分解18：打发至松化发白的羽毛状态
做法分解19：加入麦芽糖，拌匀
做法分解20：加入奶粉，拌匀
做法分解21
分次加入淡奶油，无需打发
【鲜奶雪露面包的做法（青少年食谱）】
做法分解22
拌匀即可
鲜奶雪露面包的做法窍门注意加入奶粉后不宜用电动打蛋器搅拌，容易水油分离，用刮刀小心拌匀即可 。奶粉加入后可能略有颗粒感，加入鲜奶油后拌匀即可溶解 。夹馅做好后，放入冰箱略冰半小时，再使用 。可以达到冰凉入口即化的口感哟~面包胚中间割开一刀，不要割断 。用花嘴挤入夹馅即可，最后可以筛一点糖粉味道更好哟~ 。
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