本食谱来自【Ling620】老师分享的自制美味香菇酱的做法 ， 午餐、一家三口；烹饪难度：切墩(初级)；
唯有美食不可辜负 ， 想知道自制美味香菇酱如何做最好吃吗？赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧 。
香菇配上花生碎做出来的酱美味又百搭 ， 可以搭配米饭 ， 馒头 ， 大饼 ， 面条等主食 。做法简单 ， 香味四溢 。
做自制美味香菇酱所需食材：难度：切墩(初级)主料：鲜香菇 ， 黄豆酱 ，
辅料：洋葱 ， 花生 ， 冰糖
自制美味香菇酱的做法步骤：1. 香菇洗净 ， 去掉根部 。然后沥干 ， 切成块 ， 不要太小
2. 洋葱切一小块 ， 然后切成丁
3. 花生放锅里翻炒一下 ， 凉凉去皮 ， 用擀面杖压碎备用 。热锅倒入适量油 ， 先放入剁椒炒香 ， 再放入香菇丁翻炒 ， 炒至香菇的香味四溢 。
4. 放入切好的洋葱丁翻炒 。放入半小碗黄豆酱 ， 翻炒均匀 。倒入一大碗开水 ， 放入三粒冰糖 ， 中小火煮15分钟左右 。
5. 放入压好的花生碎 ， 翻炒 。
6. 大火翻炒收汁 ， 出锅 。
在分享自制美味香菇酱的做法 ， 教你怎么做自制美味香菇酱好吃 。详细图解所需食材和做法以及小窍门 ， 吃货的你学会了自制美味香菇酱的家常做法了吧 。
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