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哪些粥可以养肝又营养？

【哪些粥可以养肝又营养？】人的身体器官尤为重要 ， 关乎着我们的身体健康和生活质量 。有一个强健的体魄才可以有学习生活的坚实基础 ， 因此 ， 有关我们身体的养护治疗显得尤为关键 。不过不是每个人都愿意有事没事往医院里面跑的 ， 简单容易的养生美食更加受到大众人群的追捧和喜爱 。在身体的各个器官中 ， 肝也是我们比较重要的器官之一 。
肝脏的主要功能是代谢 ， 代谢功能出现异常 ， 则会造成四肢乏力 ， 懒言少动 ， 即使吃的不多也会止不住地发胖 ， 造成恶性循环 ， 如果肝气不舒 ， 人的周身气血运行便会紊乱 ， 女性就会变得暴躁易怒 ， 胸胁疼痛 ， 而且还带有月经失调的现象 。
这里我们就来推荐几款“养肝粥” ， 您不妨试一试 。
1、芹菜粥
原料：芹菜150克 ， 粳米100克 。
做法：将芹菜连根洗净 ， 加水熬煮 ， 取汁与粳米同煮粥服用 。
功效：上火头痛、眩晕目赤 ， 此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥 ， 对调养肝脏、降低血压、减少烦躁有一定好处 。
2、菠菜粥
原料：菠菜250克 ， 粳米250克 ， 食盐 ， 味精各适量 。
做法：将菠菜洗净 ， 在沸水中烫一下 ， 切段;粳米放锅内 ， 加水适量 ， 煎熬至粳米熟时 ， 将菠菜放入粥中 ， 继续煎熬直至成粥时停火;再放入食盐、味精即成 。
功效：菠菜粥对因肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、贫血、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用 。
3、菊花粥
原料：菊花15克 ， 粳米100克 。
做法：菊花洗净 ， 粳米淘洗干净 。菊花、粳米放锅中 ， 加适量清水 ， 加盖 ， 旺火煮沸 ， 文火熬至成粥即可 。
功效：该粥散风热、清肝火、降血压 。适用于头晕、头痛、目赤、疔疮肿毒、原发性高血压等 。
4、梅花粥
原料：白梅花5克 ， 粳米80克 。
做法：先将粳米煮成粥 ， 再加入白梅花 ， 煮沸两三分钟即可 ， 每餐吃一碗 ， 可连续吃三五天 。
功效：梅花性平 ， 能舒肝理气 ， 激发食欲 。食欲减退者食用效果颇佳 ， 健康者食用则精力倍增 。
5、桑椹粥
原料：桑椹30克（鲜桑椹用60克） ， 糯米60克 ， 冰糖适量 。
做法：将桑椹洗干净 ， 与糯米同煮 ， 待煮熟后加入冰糖 。
功效：该粥可以滋补肝阴、养血明目 。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等 。
以上几款养肝营养粥的做法还是十分简单的 ， 再购买的相对应的材料之后 ， 我们自己在家也可以做出养护自己身体的营养美食了 。这样就不用三天两头往医院跑 ， 在家就可以调理好自己 ， 过上健康的新生活了 。

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